НОВА ІСТОРІЯ пряничних будиночків Європейський ренесанс пряникових будиночків відбувся в Німеччини у ХІХ столітті. Мода на ці їстівні іграшки пов'язана з публікацією 1812 року казки «Гензель і Гретель» знаменитих братів Грімм.
Як свідчать багато історичних фактів, прадідусь пряничного чоловічка був авторитетною персоною при дворі самої Єлизавети I. У далекому шістнадцятому столітті на придворній кухні створювалися пряникові фігурки, які точно повторювали образи гостей королеви.
Пряниковий будиночок – Кондитерський виріб з пряничного тіста.
Пряничний чоловічок або імбирний чоловічок (англ. Gingerbread Man) – пряник або печиво (як правило, з додаванням імбиру) формі чоловічка. Виготовлення таких чоловічків найбільш поширене у США та європейських країнах.