Голос пеліканів цього виду теж незвичайний – він скоріше нагадує бурчання або гарчання, а зоологи і зовсім порівнюють його з хрюканням. Щоправда, “розмовляють” пелікани тільки в період гніздування, решту часу вони воліють мовчати.
Харчуються здебільшого рибою, яку виловлюють, опускаючи голову у воду і підхоплюючи рибу, що піднялася на поверхню, дзьобом. Влаштовують колективні полювання – вишикувавшись півколом, пелікани починають плескати по воді крилами і дзьобами і витісняють налякану рибу на мілководдя.