Що отримують із кактусу?
Кактуси вважаються делікатесами. Плоди кактусу їдять сирими, з них варять варення та компоти, неординарні на смак крему та джеми, їх кладуть для кольору та аромату у вино, тушкують з м'ясом у вигляді рагу..
Навіщо можна використовувати кактус?
Кактуси і в наші дні застосовуються для лікування захворювань судин і серця, неврологічних хворобах, при шлункових розладах, для лікування відкритих ран і переломів кісток, через антибактеріальні властивості і як підсилювач згортання крові.