Холестерину в креветках дійсно багато – на 100 г продукту близько 150 мг холестерину. Якщо напередодні біохімічних аналізів крові з'їсти досить багато креветок (від 500 г і більше), то можна побачити різке підвищення холестерину.
У це важко повірити, але в ній містяться вітаміни А, В, С, D та Е. Завдяки цьому організм зміцнює свій імунітет, шкіра, волосся і нігті стають здоровішими, покращується робота травної та серцево-судинної систем. Крім вітамінів, креветки також містять удосталь корисні мінерали.
100 г Оптимальна кількість продукту для організму дорослої людини – 100 г день, а для дітей – 50 г. Система харчування або спеціальна дієта, що включає регулярне вживання креветок, допомагає при різних хронічних хворобах, наприклад, при цукровому діабеті, панкреатиті, гастриті, цирозі, холециститі та ін.