їх не потрібно змащувати олією та посипати паніровкою (менше канцерогенів);Feb 12, 2015
Ще раз хочемо підтвердити, що змащування форм олією перед випіканням не потрібно.
Паперові форми наповніть тестом на третину і поставте випікатися в духовку, що розігріта до 180 градусів. Такі паски випікаються 35-40 хвилин. Форми обсягом приблизно 400-500 грам. Готові паски дістаньте з духовки і дайте повністю охолонути в паперових формах.
Спеціальна поверхня діє як масляне покриття між стінками форми та випічкою. Тому паперові форми не потрібно нічим змащувати чи присипати. Під час випікання тісто не пригоряє та не пристає до форми, а після приготування випічка легко витягується з неї.