Вік для цієї професії – не найважливіший критерій. В основному, бариста працюють люди віком від 18 до 40 років.
Особи молодші 18 років приймаються працювати лише після попереднього обов'язкового медичного огляду й надалі, до досягнення повноліття, підлягають щорічному обов'язковому медичному огляду визначення їх придатності за станом здоров'я до доручаемой работе.
На відміну від більшості професій, що існують у світі, навички бариста можна придбати досить швидко. На здобуття середньої спеціальної освіти потрібно 2500-3000 годин (3-4 роки навчання), а на вищу освіту вдвічі більше років та годин.