Чи можна їсти м’ясо нерпи?

Байкальський ендемік нерпа також ризикує з вод Байкалу потрапити на стіл до споживача – м’ясо молодих нерп цілком їстівне, воно не так сильно пахне рибою, як у дорослих особин.

Останнім часом з’явилися відомості про підготовку до відкриття промислового полювання на байкальську нерпу, яка є ендеміком озера Байкал. Треба сказати, що наразі полювання на нерп на Байкалі дозволено, як виняток, корінним народностям Півночі, в основному, евенкам.

Через сильну течію річки і потепління маленькі тварини не можуть утриматися поруч із батьками, губляться і залишаються на самоті.

Якщо йти за зоологічною класифікацією, то нерпу можна сміливо відносити до тюленів, і справді: нерпа – один із різновидів тюленя. А ось що стосується хутра, то тут між цими тваринами є досить суттєва відмінність. Простіше кажучи, нерпа з точки зору хутряної моди – це елітний тюлень .