Якщо слово вживається щодо жіночої статі, то правильно буде дівчина – офіціантка . Слово має жіночий і чоловічий рід (офіціант, офіціантка), однина і множина (офіціанток, офіціантів).
Йдеться про прості слова подяки. Так, звісно ж потрібно говорити “дякую” і офіціанту, і будь-якій іншій людині, яка допомагає нам почуватися комфортно. Вимовляти слова подяки щоразу, коли офіціант підходить до столика, немає потреби.
Існує список фраз, які в жодному разі не можна говорити гостям. Ваш офіціант зобов’язаний їх знати…. До їх числа належить:
- Ви закінчили?
- Без коментарів.
- Не можна.
- Це неможливо.
- Я зайнятий.
- Я не можу вам допомогти.
10 основних помилок офіціантів
- Не орієнтуватися в меню
- Не приносити замовлення вчасно
- Поводитися занадто нав’язливо
- Розслаблятися перед закриттям
- Оцінювати гостей за зовнішнім виглядом
- Диференціювати гостей
- Не приділяти увагу гостям
- Не піклуватися про клієнта