Звідки взяти жири?

Які продукти багаті на «корисні» жири? Головні джерела ненасичених жирів риба, олія, горіхи, насіння, гіркий шоколад та авокадо.May 9, 2021

Основні джерела – продукти тваринного походження, молочні продукти, пальмова та кокосова олії. У невеликій кількості насичені жири присутні навіть у курці та горіхах. Продукти з високим вмістом насичених жирів: Жирне м'ясо та м'ясні продукти: бекон, сосиски, свинина, сало.

молочні продукти багаті на насичені жирами: молоко, сир, насичені жири вершкове масло, вершки, морожене; жирне м'ясо та м'ясні продукти: сало насичені жири, бекон, сосиски, свинина; тропічні олії: кокосова олія, пальмова олія, олія какао; кондитерські вироби: цукерки, печиво, тістечка та торти.

По-перше, не варто лякатися жирів. Вони необхідні для нормального функціонування нервової та ендокринної систем, впливають на якість шкіри, нігтів та волосся та містять жиророзчинні вітаміни. Увімкніть у свій сніданок авокадо, сир 2-9%, оливки або маслини, жирні сорти риб, горіхи та насіння, оливкова або лляна олія.