Неорганічний елемент кальцій надходить в організм людини з їжею, засвоєння кальцію відбувається у кишечнику, обмін у кістках. З організму кальцій виводять бруньки. Рівновага цих процесів забезпечує сталість вмісту кальцію у крові.
Якщо рівень кальцію в крові знижується, паращитовидні залози виробляють більше паратиреоїдного гормону. Якщо рівень кальцію у крові підвищується, паращитовидні залози виробляють менше гормону.
Для отримання простої речовини кальцію використовується електроліз розплавів його солей або алюмотермія: 4CaO + 2Al = Ca(AlO2)2 + 3Ca. Фізичні властивості: Сріблясто-сірий метал з кубічними гранецентрованими гратами, значно твердіший, ніж лужні метали.
Вимивають кальцій надмірне вживання пальмової олії, кави, солодощі та солодка газована вода. Крім того, кальцій знижується при голодуванні. Неправильна дієта впливає процеси мінералізації кісток.