Для вина підходять тільки технічні сорти. Червоні та білі. Здебільшого з червоних сортів винограду можна зробити червоне, рожеве або біле вино, з білих сортів – тільки біле. При цьому сам колір плодів не завжди означає приналежність до того чи іншого виду.
? Найкращі винні сорти винограду
- Піно Блан Універсальний сорт білого винограду ранніх термінів дозрівання, часто використовуваний для виробництва легкого вина з низьким вмістом кислот. …
- Каберне Кантор …
- Шардоне Блан …
- Піно Нуар …
- Піно Грі …
- Каберне Совіньйон
Каберне совіньйон (Cabernet Sauvignon) – благородний червоний виноград, найвідоміший у світі, його найширше використовують для виробництва червоного вина. Саме з цього сорту найчастіше виходять видатні вина.