2,5 роки Абітурієнти після 9 класу вчаться 2,5 роки й отримують кваліфікацію кухаря-кондитера, додатковий рік навчання дає вищу кваліфікацію технолога.
Доведеться згадати біологію та хімію – ці предмети лежать в основі багатьох професійних кухарських дисциплін: кулінарії, товарознавства, санітарії та гігієни, технології кондитерських виробів. Для кухарів кулінарія і товарознавство все одно, що читання й арифметика для першокласників.
За даними ГородРабот. ру, середня зарплата Кухаря в Росії за 2022 рік – 42 187 рублів. За місяць заробітна плата змінилася на 0.5% – з 42 403 до 42 187 рублів. А найчастіше у вакансіях зустрічається зарплата 40 000 рублів (модальна).