Колір шкаралупи яйця не обов’язково може бути білим або рудим. Пігмент шкаралупи залежить від породи курей. Наприклад, кури споріднених одна з одною порід араукана та амераукана несуть зелені та блакитні яйця. Apr 16, 2020
чилійська порода араукана Але є кури, які несуть блакитні яйця (на фото). Це стародавня чилійська порода араукана. Свою назву вона отримала на честь однойменного регіону, колись населеного індіанцями арауканами, або мапуче (Mapuche). Курам цієї породи притаманні ще дві особливості – пишні “бакенбарди” з пір’я і відсутність хвоста.
Цих птахів називають "люйкедань". Їхнє забарвлення варіюється від білого до чорного. Курей з оперенням чорного кольору називають "ухейілюй". Китайською мовою це означає: "5 чорних, 1 зелений", тому що у птахів чорне перо, чорна шкіра, чорний гребінь, чорне м’ясо, чорні кістки, а яйця зелені.
Кури і півні корал мають невисоку м’ясну продуктивність – вага дорослих особин відповідно становить 2 і 3.3 кг.