Вони можуть бути різними: 8, 16, 26, 30 і 38 дюймів. Також чимале значення має товщина. Хорошим тоном вважається приготування коржа, товщиною не більше 2-5 мм. Але також існує й американський варіант цієї страви, в якому тільки вітається пишне тісто, товщина якого може бути до 1 см.Nov 10, 2017
Особливість італійської піци – тонка основа з малою кількістю дріжджів. Стандартний діаметр готового виробу становить 33 см, при цьому вага може коливатися від 350 до 500 грам.
за підсумком начинки у двох піцах по 30 см менше фактично на чверть, ніж в одній 45см.
Вага 30-сантиметрової піци близько 750 грамів, тоді як одна велика важить від кілограма, до 1200 грамів. Але, адже майже 30% від ваги піци – це тісто по бортах піци. Тоді виходить, що одна велика – вигідніше, ніж дві маленькі.