яблука (ГІ 30-40); апельсини (ГІ 35); груші (ГІ 34); персики (ГІ 30);
Це різні салати, шпинат, листова капуста і мангольд. У них багато клітковини, вітамінів, а також мікроелементів. Вітамін А і магній вважаються найкращими помічниками діабетика, оскільки, діючи в співдружності, допомагають швидко знизити рівень глюкози в крові.
Учені заявили, що ягоди з великою кількістю антоціанів здатні знижувати резистентність до інсуліну. До них належать чорниця, малина, полуниця та ожина, повідомляє радіо КП. Також знизити рівень цукру в крові можуть апельсини, які мають антидіабетичний ефект.