Скільки днів квасити капусту у каструлі?
Через два дні капусту можна, в принципі, їсти, а через два дні вона повністю готова. Разом неквапливий процес квашення займає днів. п'ять – тиждень. Можна заправляти олією, додавати журавлину і їсти.
Скільки солі на 1 л води при квашенні капусти?
Інгредієнти для "Квашена капуста": Вода – 1 л Сіль – 2 ст. л. Цукор – 1 ст.