Триденна рисова дієта Добова порція – 250 грамів сухого рису, який потрібно зварити. Після цього триденна рисова дієта пропонує розділити приготоване на 5 прийомів їжі: сніданок, полуденок, обід, перекус і вечерю. У перервах пий воду. Після такої дієти їсти можна що завгодно (краще, звичайно, без фанатизму).
Це можна зробити, якщо ви хочете скоротити час варіння. Однак тримати рис у воді доведеться 30-60 хвилин. Якщо ви замочили рис на годину і він увібрав усю воду, варити його потрібно всього 5 хвилин.
Висновок перший, що лежить на поверхні – слід замочувати рис за температури води 60С. Другий – в окропі краще не замочувати. Але при цьому я маю сказати, що якщо замочувати рис у холодній воді, але триваліший час, то результат буде майже таким самим гарним, як у разі замочування в гарячій воді.