Вугільний гриль – це чудовий пристрій для приготування смачної та ароматної їжі, але для підтримки його ефективної роботи та безпеки необхідно регулярно чистити. Наявність жиру, попелу та бруду на решітці може негативно позначитися на смаку готових страв, а також викликати пожежну небезпеку.
Перед початком процесу чищення вугільного гриля слід переконатися, що він повністю охолонув. Потім рекомендується зняти решітку та очистити її від залишків їжі та жиру. Для цього можна використовувати тверду щітку або металеву губку.
Після чищення грат необхідно також очистити корпус гриля. Для цього можна використовувати теплу воду з миючим засобом та м'яку губку. Важливо пам'ятати, що під час чищення гриля не слід використовувати абразивні засоби або металеві інструменти, щоб не пошкодити його поверхню.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Дайте грилю охолонути після використання. |
| 2 | Зніміть грати гриля та очистіть її від залишків вугілля. |
| 3 | Видаліть золу зсередини гриля, використовуючи металеву лопатку. |
| 4 | Очистіть стінки грилю від нагару та жиру спеціальною щіткою для грилів. |
| 5 | Протріть зовнішню частину гриля вологою ганчіркою. |
| 6 | Перевірте всі деталі гриля щодо необхідності заміни або ремонту. |
Ретельно вимийте внутрішню частину кришки та топки з мильним розчином та щіткою-скребком. Після цього кілька разів промийте. Очистіть решітку за допомогою скребка, а потім щітки для гриля. Нанесіть рослинну або оливкову олію ганчіркою або паперовим рушником.
Чим мити вугільний гриль?
Видаліть жир, золу та залишки їжі, коли вугільний гриль ще не повністю охолонув.Витягуємо грати і позбавляємося золи та залишків вугілля. Потім очистіть гриль м'яким знежирюючим засобом, наприклад водою з рідким милом або рідиною для миття посуду.
Чи потрібно мити вугільний гриль?
Почистити сферичний вугільний гриль досить просто. До речі, його чистити простіше за газовий гриль. Процес очищення, описаний нижче, немає необхідності проводити щоразу після приготування. таку очистку достатньо робити щомісяця, якщо ви активно користуєтесь грилем (тричі на тиждень чи частіше).
Як доглядати вугільний гриль?
Правила догляду за вугільним грилем
- після завершення циклу приготування їжі, металеві грати слід прогріти. Якщо вугілля остигають, можна додати нових, кришку щільно закрити. …
- після чого грати можна прибирати з вогню. …
- обробивши поверхні решітки щіткою, можна промити їх за допомогою мильного розчину та губки.
Як легко очистити гриль?
Найкраще рішення – очистити грати-гриль відразу після використання. Достатньо прожарити її на максимальному вогні протягом 10-15 хвилин: під високими температурами більша частина налиплих залишків їжі та жиру перетвориться на окалину, яку легко зняти металевою щіткою та промити водою.