Рослинну олію додавати не потрібно – бекон смажитиметься у власному жирі. Щоб посмажити смачний бекон, важливо не відволікатися від процесу. Слайси потрібно періодично перевертати – так вони краще просмажаться. Солити й перчити можна під час приготування.
Незважаючи на те, що продукт піддавався термічній обробці на виробництві, в сирому вигляді його краще не вживати.
Список страв із сирокопченим беконом різноманітний, крім піци, бургерів і тостів, він чудово поєднується з яйцями, часто доповнює м’ясні страви, може використовуватися як інгредієнт для перших страв – гороховий суп, солянка, бобова юшка і не тільки.