Коли придумали Ватрушку?

Під час найдовшого дня в році, наші предки пекли “маленькі сонечка” – ватрушки. Пиріг із сиром* (так називали раніше кисломолочний сир) існував здавна, але слово “ватрушка” в Росії з’явилося в XVIII столітті.

Більшість істориків відносить появу тюбінга до кінця 1890-х років. Саме тоді шотландський ветеринар Джон Бойд Данлоп винайшов перші заповнені повітрям шини. Зроблені для триколісного велосипеда його сина шини були занадто важкими для використання.

Ватрушка – випічний виріб зі здобного дріжджового тіста у вигляді коржика, в середині якого міститься начинка, як правило, з домашнього сиру, рідше з варення або повидла….