Четвергову сіль готували один раз на рік – у ніч із середи на четвер Страсного тижня або вранці в Чистий четвер. Цей звичай обрядового використання солі має давнє коріння, коли за сіллю визнавали можливість давати здоров’я і захищати людину.
Четверговою сіллю (четверговою) в народі називають сіль, яку готують винятково на Страсній седмиці (тижні перед Світлою неділею), а саме в Чистий четвер. У 2022 р. він припадає на 21 квітня.
При храмах не готують і не роздають “четвергову сіль”, бо вона ніякої духовної значущості не несе. Чорну сіль можна освятити, як і інші продукти великоднього столу, але не більше того”. Сіль згадується в Старому Завіті. Пророк Єлисей застосував її для очищення від гіркоти водного джерела в місті Єрихон.
У народній свідомості своєю зрадницькою рукою Юда осквернив сіль і тому народилося таке поняття, що в Чистий четвер сіль треба освятити, щоб не бути співучасником гріха.