Дайкірі був улюбленим напоєм Джона Ф. Кеннеді та Ернеста Гемінґвея.
Ернесту Гемінгуею Бар “El Floridita La Habana”, відомий у світі як “колиска дайкірі”, відкрили 1817 року, він став відомим завдяки письменникові Ернесту Гемінгуею, який бував тут регулярно та спробував куштувати фірмові напої.
Це чудовий кислуватий освіжаючий коктейль, у смаку якого головну роль відіграє солодкуватий смак рому. Тут-то мене і підстерегла заковика. Як відомо, світлий ром (так званого, кубинського стилю) ще з часів Фокундо Бакарді роблять у перегінних колонах, отримуючи ром з відносно нейтральним смаком.
Ром Old Nick Carribean Gold Цей напій особливо гарний у Дайкірі. Old Nick Carribean Gold ідеально поєднується з інгредієнтами цього класичного коктейлю.