Росіянин у середньому з’їдає за рік близько 56,5 кг картоплі, без урахування її похідних.
Уперше європейці спробували картоплю, батьківщиною якої була Південна Америка, у 16 столітті. У 1551 році географ Педро Сьєса да Леон привіз її до Іспанії, а пізніше описав поживні властивості та смакові якості картоплі. Кожна держава по-різному зустріла новий продукт.
Середній білорус з’їдає півкіло картоплі на день і всього 200 грамів фруктів і овочів | Науково-практичний центр гігієни