Постійна дратівлива дія шлункового соку сприяє розвитку гастриту та виразки шлунка.. Харчові добавки Е140 (барвник, заборонений в РФ) і Е321 (антиокислювач, регулятор кислотності), що входять до складу сучасних жувальних гумок, у деяких людей можуть викликати алергію.
Так, якщо ви часто жуєте жуйку, то існує ймовірність, що організм звикне до несамостійного вироблення слин, і ви почнете відчувати постійну сухість у роті. Також, за умови жування жуйки на порожній шлунок може розвиватися виразка шлунка, оскільки надлишки шлункового соку починають роз'їдати слизову.
В іншому випадку травний сік після перетравлення їжі почне перетравлювати ваш же шлунок. З цієї ж причини не можна жувати на голодний шлунок, інакше вам забезпечено гастрит. Не випадково, вживання жуйки протипоказано хворим на виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, а також людям, які страждають гастритом.
Організм не може перетравити основу жуйки. Але вона не залишається у шлунку і не викликає проблем із кишечником. Тіло транспортує більшість речовин, які не може перетравити (таких як целюлоза, наприклад) через систему травлення і виводить з організму природним шляхом.