У природному середовищі видобувається ця корисна копалина білого кольору, звідси перше правило – небілу крейду їсти не можна, тому що в ній містяться барвники, малоймовірно придатні для вживання в їжу .21 Nov 2012
Велика кількість їстівної крейди може призвести до розладу шлунка або кишечника.
Яку крейду їсти можна? Якщо утриматися від поїдання крейди не вдається, то з усіх видів крейди, що випускаються промисловістю, їсти можна тільки натуральну природну крейду (її ще називають "Природна крейда для їжі"), видобуту в кар’єрах, або її фармацевтичний еквівалент "кальцію глюконат".
Добова норма для дорослої людини становить 100-200 г на день. Розділяти денну порцію чи з’їсти за раз – вирішувати вам. Дітям краще обмежити вживання 100 грамами на добу – при цьому починати давати крейду краще невеликими порціями і поступово збільшувати дозування.