Максимальний період знаходження ролів у холодильнику – 24 години. Їх необхідно їсти до того, як пройде доба з моменту приготування. Ви можете бути на 100% впевнені, що за 1 день продукти залишаться свіжими і не зіпсуються. Єдиним винятком є роли, приготовані зі свіжою рибою.Mar 3, 2020
Роли не прийнято зберігати в холодильнику. Їх треба їсти свіжими. Намагайтеся не замовляти та не робити занадто багато порцій цієї класичної східної страви. Але якщо все ж таки суші потрібно якийсь час притримати, потрібно дотримуватися правил зберігання.
три години Тому важливо знати, скільки зберігаються роли без холодильника: не більше трьох годин. Суші ще менше. Після цього часу рисові колобки і згортки втрачають смак і стають небезпечними. Обов'язкова умова зберігання поза холодильника – Темрява і відносна прохолода.
Декілька простих правил зберігання: При кімнатній температурі зберігаються не довше за годину без втрати смакових якостей; Рибні краще з'їдати відразу; Сирні відмінно зберігаються до 6:00.