Зберігання здійснюється в ящиках, на стелажах, у балконному термокоробі або в гнучких балконних льохах. Ящики і стелажі для збереження плодів на балконі використовуються, якщо конструкція утеплена і обігрівається. Це дасть змогу підтримувати в балконному просторі температуру, придатну для зберігання яблук.
Температура зберігання має бути максимально близькою до 0 градусів. В умовах міської квартири яблука зберігають у холодильнику або на заскленому балконі. Плоди укладають по 1-2 кг у поліетиленові пакети без отворів і прибирають на зберігання. На балконі або лоджії яблука зберігають у пакетах або в ящиках.
Як правило, для зберігання яблук температура не повинна опускатися нижче нуля і підніматися вище семи градусів за Цельсієм. Вологість повітря теж надзвичайно важлива. Її показник має дорівнювати 85-90%.