При кімнатній температурі варені яйця можуть зберігатися трохи більше трьох діб. Якщо ж шкаралупа пошкоджена або на ній є хоча б невеликі тріщини, термін зберігання зменшується до одного-двох днів.
– Пофарбовані великодні яйця необхідно зберігати як звичайні, зварені круто: від одного до двох днів (у великодньому кошику), якщо температура не вища за 20 °C, а в холодильнику 1–2 тижні, – уточнюють експерти з Московського державного інституту харчових виробництв.
Готові яйця, зварені круто, зберігатимуться при кімнатній температурі не більше 3 діб, максимальний термін зберігання в холодильнику – 7 днів. Але краще з'їдати їх за перші 4 дні, ділитесь ними з родичами та друзями, зайві віднесіть до церкви, як та паски.