Якщо у приміщенні бувають перепади температури, то посівний матеріал краще зберігати у холодильнику.. Крім температури, важливим показником при зберіганні насіння є вологість повітря. Оптимальною вважається 30-40%, а максимальною вологістю – 55%.
Термін придатності насіння редиски, капусти, ріпи, редьки, томатів та буряків від 4 до 5 років. Насіння моркви, баклажанів та салату не втратить своїх якостей 3-4 роки. Насіння солодкого перцю придатне протягом 2-3 років. Такий же термін придатності у насіння петрушки, цибулі, кропу та щавлю.
Більшість насіння за умови, що воно не зволожене, добре зберігається при температурі мінус 20°С. Тривале зберігання при знижених і навіть негативних температурах дуже важливо задля збереження генетичного фонду квітково-декоративних рослин.
Можна, можливо зберігати їх у льоху, холодильнику, але тільки в герметичній тарі, наприклад у банку з щільно прилеглою кришкою. Головне щоб насіння не поглинали вологу, інакше вони почнуть інтенсивніше дихати, втрачати поживні речовини, зародок передчасно прокинеться від сну і загине.