Крім того, більшість сортів борошна можуть зберігатися в холодильнику до року при правильному зберіганні. Рекомендується використовувати герметичний контейнер і позначити його датою покупки продукту. Це потрібно, щоб ви могли відстежувати його термін придатності.Jun 9, 2022
Мигдальне борошно потрібно зберігати у щільно закритій скляній банці. Термін зберігання – Рік. Після розтину не рекомендується зберігати борошно понад два місяці. Після цього її корисні властивості зменшуються, а олія, що входить до складу продукту, набуває гіркуватого смаку.
При високому вмісті вологи частинки горіхового борошна злипаються.У результаті найкращі умови, щоб зберегти мигдальну борошно такі:
- герметичний пластиковий або скляний контейнер;
- температура до +25 ° С;
- вологість не вища за 60%.
Jun 21, 2021
Як визначити, що борошно зіпсувалося Найкращий спосіб визначити, чи безпечна борошно – Це понюхати її. Хоча свіжа борошно має нейтральний запах, то погана борошно пахне не свіжим чи кислим. Крім того, якщо ваша борошно потрапила в контакт з водою або вологою, то можуть з'явитися великі грудки плісняви.