В холодильнику хліб краще зберігати у поліетиленовому пакеті з отворами, у тканинному мішку або паперовій упаковці, що надійно захищає продукти від сторонніх ароматів та підтримує оптимальну вологість.
Для того щоб хліб довше не черствів, його можна зберігати загорнувши в папір для випікання. Чудове місце для зберігання хліба – Дерев'яна хлібниця, обгорнута лляною серветкою. Хліб довше не черствіє, якщо в хлібницю, де він зберігається, помістити часточку яблука, жменю солі або шматочок цукру.
Найпростіший спосіб – зберігати хліб у пергаменті або у паперовій упаковці у великому поліетиленовому пакеті. Так хліб буде довше зберігати свої головні якості, пишність, аромат та скоринку. І ще один лайфхак – придбайте щільні лляні мішечки – льон добре зберігає свіжість.