Через брак турки, можна варити каву у звичайній каструлі. Це можна робити, якщо зібралася компанія. Краще використовувати невелику чисту емальовану каструлю. Візьміть зерна грубого помелу, смак і аромат розкриється краще.Feb 11, 2019
заварити каву в зернах
- Варимо каву з пінкою правильно. …
- Поставити турку на плиту. …
- Пінка, що піднімається до шийки турки, – це сигнал закипання кави, приберіть турку з вогню, поки пінка трохи не опуститься.
- Знову поставте джезву на плиту і знову варіть каву в турці до кипіння, зніміть.
- Процедура варіння повторюється три рази.
May 10, 2017
Зазвичай це займає буквально 2-3 хвилини. Кава в джезві вариться на невеликому вогні. Використовуючи максимальні температури ми просто "уб’ємо" напій. Тому ставимо джезву нагріватися на невеликому вогні (у жодному разі не заважаємо каву в процесі варіння).
Як зварити каву без турки
- Спочатку обсмажте ту порцію зерен, яку будете заварювати.
- Підігрійте над вогнем посуд, потім насипайте в нього каву.
- Далі налийте в ємність воду і поставте її грітися на маленький вогонь.
- Слідкуйте, як вода почне підніматися, одразу приберіть посуд із плити.
- Напій готовий.
Mar 5, 2019