Консервовану кукурудзу під час схуднення не варто вживати через велику кількість цукру в рідині, що консервує. Краще їсти варену або свіжу кукурудзу, але не частіше 2 разів на тиждень.
Їсти варену кукурудзу під час схуднення можна, навіть потрібно. Її багатий склад не дозволяє з’явитися дефіциту вітамінів і мікроелементів, що часто є причиною погіршення стану здоров’я в разі неправильно підібраної дієти: Залізо.
Величезним плюсом є те, що ця овочева культура абсолютно не втрачає своєї користі ні після термічної обробки, ні під час консервації. Так, консервована кукурудза чинить такий самий позитивний вплив на організм людини, як і свіжа.