Норма холестерину може коливатися в діапазоні 3,6-7,8 ммоль/л. Однак лікарі кажуть, що будь-який рівень холестерину понад 6 ммоль/л вважають підвищеним і становить ризик для здоров’я, тому що може спровокувати атеросклероз, іншим словом закупорити судини, створюючи перешкоди для току крові венами й артеріями.
Норма загального холестерину в жінок після 60 років становить 4,43-7,85 ммоль/л. У чоловіків показник має бути трохи нижчим, 4,12-7,15 ммоль/л.
Включіть до раціону горіхи, насіння, жирну рибу (наприклад, лосось), добавки Омега-3 (вони здатні на 30% знижувати рівень тригліцеридів у крові), авокадо й оливкову олію. У цих продуктах містяться корисні жири (ненасичені), які знижують рівень “поганого” холестерину.