Поліненасичені жирні кислоти, що містяться в оливках, знімають відчуття голоду і прискорюють обмін речовин. Так ви з легкістю і задоволенням зможете позбутися 2-3 обридлих кілограмів усього за 3-5 днів за рахунок стимулювання ліпідного обміну і нормалізації обміну речовин.
Отже, вживати оливки (маслини) і оливкову олію на дієті можна, тільки дотримуйтесь міри (1-2 ст. ложки олії на день, 10-15 шт. оливок) і ретельно обирайте продукт, так, щоб до нього не було додано надто багато солі та консервантів.
На жаль, нам не вдалося знайти наукових досліджень на цю тему, а рекомендації дієтологів різняться: одні радять їсти 15-20 плодів на день, інші – не більше 5. Головне, що слід брати до уваги людям, які не мають алергії на оливки, – це обмеження щодо вживання солі.
У складі оливок маса вітамінів і мінералів, вони потрібні для організму, зокрема й у процесі зниження ваги. Калорійність невисока – досягає 140 ккал/100 г. Саме тому оливки на дієті не заборонені. Вживати їх слід так само в міру, як і інші продукти харчування.