Смак у лисички рівний, м’який, з невеликою кислинкою і легкою гіркуватістю. Кислинка під час термічної обробки зникає, а ось із гіркуватістю буває по-різному.07-Jul-2016
Тому вживати продукт у великих кількостях не варто. Не рекомендують додавати в раціон лисички людям, схильним до газоутворення або тим, хто страждає на захворювання шлунка, кишківника. Не варто їсти їх дітям до 12 років і вагітним, – нагадують у МОЗ.
Лисички чудово поєднуються з м’ясом, рибою і морепродуктами, овочами, зеленню. Зі спецій і прянощів із цими грибами краще використовувати чорний перець і сушений кріп.
Шкода лисичок Не рекомендований людям, схильним до газоутворення і хронічних хвороб шлунково-кишкового тракту. Дітям, вагітним і жінкам-годувальницям краще відмовитися від цього продукту. Також краще відмовитися від вживання людям, схильним до алергії, захворювань нирок і печінки.