Відповідно до вимог зазначених норм і правил, оптимальний температурний діапазон для теплого сезону року містить у собі температуру від +18 до +25 градусів, а в інші сезони температура на складі має відповідати показникам від +16 до +24 градусів .Aug 25, 2020
Вологість на складі сипучих продуктів має бути нижчою, ніж для інших продуктів – не більше ніж 65%, а температура зберігання варіюється в межах від +12 до +17 °C.
Показники тепла не повинні бути вищими за 22 °C. Оптимальний варіант – 18 °C. Для окремих груп речовин потрібна нижча температура. Для цього встановлюють холодильні камери.
Санітарні правила СанПіН 2.2.4.548-96 встановлюють оптимальну температуру повітря в робочих приміщеннях від 16 до 25 градусів, а також допустимі (такі, що відхиляються від оптимальних) показники температури залежно від пори року і категорій робіт за рівнями енерговитрат.