Як запекти курку чим можна фарширувати

Що можна покласти в курку під час запікання?

Всередину птаха покладіть часник, лимон, шматочки апельсина, що залишилися, корицю і розмарин. Закріпіть зубочистками та зв'яжіть ніжки птиці кулінарною ниткою. Змастіть курку олією зі спеціями та покладіть у пакет для запікання. Готуйте приблизно 50–60 хвилин за температури 190 °С. Збережена копія

Як доводити курку в духовці?

Готуйте страву в розігрітій до 230 градусів духовці. При цьому, запікайте тушку протягом 10-15 хвилин|мінути|. Потім знижуйте температуру до 175 градусів і тримаємо курку в духовці ще трохи (з розрахунку 20 хвилин на кожні 450 г). – Не поспішайте подавати курку одразу.