У козячому молозиві міститься велика кількість білка і його можна підсмажити. Вийде непогана на смак “яєчня”.Feb 29, 2016
Він формує і зміцнює активну, здорову імунну систему. Молозиво, незалежно від джерела походження (навіть із козиного молока), містить натуральні імуноглобуліни, лактоферин і понад 20 різних антитіл для нормального імунітету та підтримки шлунково-кишкового тракту.
До складу козячого молока входить величезна кількість корисних речовин і мінералів, вітамінів групи В, D А, фосфатів, білків. Показано застосування козячого молока в разі виразки шлунка, туберкульозу, ожиріння, дисбактеріозу, цукрового діабету, отруєння, рахіту, гастриту, бронхіту.
Моло́зиво (лат. colostrum gravidarum) – секрет молочної залози ссавців, що виробляється в останні дні вагітності та в перші дні після пологів. Густа клейка рідина жовтого кольору з високим вмістом білків, представлених переважно сироватковими альбумінами.