Вважається, що в Росії першим робити халву почав купець Свиридов . Його дружина була родом із Греції, і саме вона підказала йому саму ідею і рецепт приготування халви. На початку 20 століття Свиридову вдалося налагодити виробництво і продаж російської халви.Feb 19, 2015
Її батьківщиною заведено вважати Персію, де халву готували ще в V столітті до н. е. і звідки різні її види поширилися по всьому Середньому і Близькому Сходу.
Туреччина Борошняна халва (Туреччина)
Халва (від араб. حَلاوة – “солодкість”) – десерт східного походження, який виготовляють із цукру та горіхів або насіння. Слово використовується для опису кількох типів кондитерських виробів. Один із типів халви заснований на меленому насінні олійних культур.