Що робити із зеленню селери?
Селера добре додавати і в салати, в легені овочеві або щільніші з сиром або горіхамиде його яскравий смак буде добре виділятися на тлі інших інгредієнтів. 3. Дрібно нарізаним листям можна посипати будь-які страви, як петрушкою або кропом – супи, овочі, м'ясо, а також додати до салатів.
Куди можна використовувати стебло селери?
Великі стебла додають у салати, супи, соуси. Він добре відтіняє смак м'яса та досить пряний. Листя селери продається в горщиках. Вони схожі на стебла, їх також додають у салати, супи та соуси.