Як зробити сало в чаї

Як зробити, щоб сало було м'яким?

1:04Рекомендований кліп · 57 сек.Як із жорсткого сала зробити м'яке?! – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу

Скільки солі на 1 кг сала для засолювання?

1 кг сала; 200 г солі; 20 г чорного меленого перцю; ½ головки часнику.