Ром преміум-класу готується для вживання в чистому вигляді або у вигляді коктейлів. Перш за все – з чого роблять ром? Це будь-який спирт, виготовлений зі 100%-го тростинного продукту, дистильованого під 95% спиртом за об’ємом (ABV) і бутильованого під 40% ABV і вище.
Кількість градусів у напої залежить від виду та конкретної його марки. У більшості випадків міцність рому варіюється від 37 до 48 градусів. Деякі витримані та нерозбавлені сорти містять до 75% спирту, але це велика рідкість. Пити настільки міцний ром складно – він обпікає дихальні шляхи та слизові оболонки.
rum, ісп. ron, фр. rhum) – міцний спиртний напій, що виготовляється шляхом зброджування та перегонки побічних продуктів цукрово-тростинного виробництва, таких як патока і тростинний сироп. Прозору рідину, що виходить після перегонки, зазвичай потім витримують у дубових або інших бочках.