Сухий борщівник узимку не небезпечний, якщо в ньому не осалось соку. Якщо стебло борщівника тільки засихає і зовні здається сухостоєм, цілком імовірно, що ним ще течуть соки. В будь-якому випадку, не варто чіпати борщівник голими руками.
Вкрай небезпечний борщівник Сосновського в період цвітіння – з липня до серпня. Однак забруднитись соком рослини можна, можливо практично в будь-який час року: засохлі на зимовий період стебла і листя все ще можуть становити небезпеку. Торкати не можна навіть коріння.
Якщо сік борщівника потрапить на шкіру і слизові очі, людина може засліпнути. При поразці 80% шкіри тіла можлива смерть. Найважче контакт із фуранокумаринами переносять володарі чутливої шкіри та діти. Вони часто отримують сильні опіки, після яких залишаються глибокі рубці.
Що небезпечно – листя, стебло, пилок? Катерина Мокіна: Небезпечно все. Жодні частини цієї рослини не можна чіпати. У період цвітіння найбільш небезпечний сік борщівника.