Перша пекарня "Сіннабон" відкрилася 4 грудня 1985 року в торговому центрі "Sea Tac Mall", Сіетл, США. У першій пекарні випікався лише класичний Сіннабон – та сама булочка, яку і зараз можна скуштувати у будь-якому кафе по всьому світу.
Річ КоменГрег Комен Cinnabon/Засновники
4 грудня 1985 року Перша пекарня «Сіннабон» відкрилася 4 грудня 1985 року в торговому центрі Sea Tac Mall у місті Сіетл, США. Незабаром мережа почала розростатися, охоплюючи дедалі нові країни та регіони. Зараз «Сіннабон– це феномен світового масштабу з безпрецедентною історією успіху.
Через кризу власники кафе-пекарні, що виготовляє булочки з корицею, офіційно відмовилися бути представниками всесвітньо відомого бренду. Тепер кафе, де також подають булочки з корицею, називається «Сіннаролл».