Заморожені яйця можуть зберігатися в морозилці без проблем до півроку .26-Oct-2021
Якщо ви бачите, що не встигаєте застосувати яйця вчасно, то візьміть на замітку кілька способів як заморозити яйця: окремо жовтки та білки сирих яєць, цілі сирі яйця та жовтки яєць, зварених круто. Вважається, що в морозильнику яйця можуть зберігатися близько року!
Як заморозити цілі яйця Тому не заморожуйте цілі яйця, а розбийте їх у миску й акуратно збийте, щоб білки та жовтки з’єдналися. Перелийте збиті яйця в порожній лоток для кубиків льоду, заморозьте, а потім викладіть кубики в пакет на блискавці та зберігайте в морозильній камері.
Розбите яйце потрібно перелити в посудину, що щільно закривається. У закритому вигляді його можна зберігати в холодильнику 2 – 3 дні. Поза холодильником його потрібно вжити через 12 годин, не пізніше.