Варення зі сливи є джерелом безлічі вітамінів. У ньому містяться харчові волокна, мінеральні речовини, такі як: цинк, йод, магній, сірка та кальцій. Також містяться вітаміни з групи В, С, РР, Е і К. Завдяки властивостям сливи, приготовлене з неї варення благотворно впливає на організм.
Скільки калорій у варення зі сливи?
Варення сливове домашнє
| Енергія 288 ккал | |
|---|---|
| Білки 0,4 г | Вуглеводи 74,2 г |
| Жири 0,3 г | Волокна 0,4г |
Як варити варення зі сливи в сиропі?
У воду всипати цукор, закип'ятити сироп. Залити сливи гарячим сиропом, Залишити до охолодження, на 1,5 години, за цей час сливи також пустять сік. Варити сливове варення Вперше 20 хвилин, на середньому вогні. Залишити варення до остигання, потім варити ще 20 хвилин, на середньому вогні.