Який продукт вибрати для підшлункової залози: раціон харчування та список корисних продуктів

Підшлункова залоза – це важливий орган, який відіграє ключову роль у травленні та забезпеченні організму необхідними харчовими речовинами. Вона виробляє ферменти, необхідні розщеплення білків, вуглеводів і жирів, і навіть гормони, такі як інсулін.

Важливо харчуватися правильно, щоб підтримувати здоров'я підшлункової залози та знижувати ризик розвитку захворювань, таких як панкреатит та діабет. Одним із ключових факторів є правильний вибір продуктів у раціоні.

Багаті антиоксидантами та вітамінами овочі є чудовим вибором для підтримки здорової підшлункової залози. Вони допомагають захистити орган від впливу вільних радикалів та запалення. Включіть у свій раціон такі овочі як броколі, шпинат, гарбуз та моркву.

Також важливо вживати здорові жири, які сприяють нормалізації роботи підшлункової залози Оливкова олія, авокадо та горіхи містять мононенасичені та поліненасичені жири, які допомагають запаленню органів та забезпечують правильне травлення.

Який продукт найкорисніший для підшлункової залози
ПродуктРейтинг корисності
Свіжі овочі5
Фрукти4
Риба5
Ягоди4
Горіхи5
Вівсянка5

Які продукти допомагають відновити підшлункову?

Софора, зопник, лопух, аралія розсмоктують ущільнення та нормалізують роботу підшлункової залози. Квасоля, топінамбур, галега, чорниця, трилиста вахта змушують підшлункову залозу виробляти ферменти, що розщеплюють їжу (інсулін панкреатин).

Що найкраще для підшлункової залози?

При панкреатиті слід вживати такі продукти, як:

  • Нежирне м'ясо: пісну свинину, телятину, курку, кролятину, індичату
  • Нежирну рибу: щуку, камбалу, мінтай та тріску
  • Крупи: вівсяну, манну та рис
  • Макаронні вироби із твердих сортів пшениці
  • Кисломолочну продукцію
  • Овочі: картопля, кабачки, буряк, морква

Що дуже шкідливе для підшлункової залози?

сосиски, салямі та інші продукти, що містять харчові барвники та ароматизатори; жирні та смажені страви; солодощі; продукти, що містять трансжири та прості вуглеводи (більшість готової випічки та напівфабрикатів).

Як налагодити роботу підшлункової залози?

харчуватися 5-6 разів на добу невеликими порціями; включити до раціону: нежирне м'ясо, тушковані, варені або сирі овочі, кисломолочні продукти, фрукти у вигляді компотів та желе, киселі, мед, цільнозернові каші; регулярно займатись фізкультурою.